Välkommen!

Till Saffran, en mysig och familjär restaurang i Stockholm med det bästa från det indiska köket!

Här kan du sitta ned och njuta av autentisk vällagad Indisk mat, som lagats från grunden av färska råvaror av bästa kvalité.

Vi brinner för det Indiska köket och dess läckerheter, precis lika mycket som vi brinner för att ni som gäster alltid skall lämnas oss mätta och med ett leende på läpparna!

  • Öppettider

    Måndag-Fredag: 11:00-22:00

    Lördag: 12.00 – 22:00

    Söndag: 15.00 – 22.00

  • Adress

    Kungsholmsgatan 24
    112 27 Stockholm

Lunch

Måndag

Green Kyckling Kronkycklingfile tillagas med färska grönsaker, vitlök ingefära och saffrans special sås. 89kr / 80kr
Saffran Torsk Torskfilé tillagad med färska ärtor och grönsaker i currysås 89kr /  80kr
Lamm Spenat Gotländska lamm tillagas med bladspenat och Saffrans egna kryddblandning. 95kr / 85kr
Mixed Vegetable  Färska blandade grönsaker i currysås. 89kr / 80kr
Biff Madrasi Biff tillagad med färsk koriander, spiskummin, riven ingefära chilipulver och bruna senapsfrön. 89kr / 80kr
Speciella Lunch Rätter Chicken Tikka Butter Masala

Grillade kronkycklingϐiléer i gryta med smör frästa kryddor, grädde, almond och honung.

95kr / 85kr
Kyckling / LammKorma Delikat gryta med kokos, cashewnötter, russin och honung. 99kr / 89kr
Palak Paneer färska bladspenat tillagas med hemlagade indiskt ost. 95kr / 85kr
Chicken Tikka Sizlar Tandoori marinerade kronkycklingϐiléer grillade i lerugn och serveras i het järnplatta ( exotiskt). Sås tillkommer bredvid. 110kr / 99kr

Onsdag

Kyckling Malabar Kronkycklingfilé tillagas med färska citronblad, kokos mjölk, ingefära, vitlök och malda cashewnötter. 89kr / 80kr
Shrimp Green Räkor tillagas med broccoli, zucchini, färsk koriander, ingefära i currysås. 89kr / 80kr
Daal Makhni svartalinser (chanadaal), kidneybönor tillagas med färska riven ingefära, spiskummin, vitlök, chili och garam masala. 89kr / 80kr
Lamm Achari Gotländsk lamm tillagas med russin, cashewnötter, kokos och mix chili pickles. 95kr / 85kr
Biff Madrasi Biff tillagad med färsk koriander, spiskummin, riven ingefära chilipulver och bruna senapsfrön. 89kr / 80kr
Speciella Lunch Rätter Chicken Tikka Butter Masala

Grillade kronkycklingϐiléer i gryta med smör frästa kryddor, grädde, almond och honung.

95kr / 85kr
Kyckling / LammKorma Delikat gryta med kokos, cashewnötter, russin och honung. 99kr / 89kr
Palak Paneer  färska bladspenat tillagas med hemlagade indiskt ost. 95kr / 85kr
Chicken Tikka Sizlar Tandoori marinerade kronkycklingϐiléer grillade i lerugn och serveras i het järnplatta ( exotiskt). Sås tillkommer bredvid. 110kr 99kr

Tisdag

Kyckling Achari Kronkycklingfilé tillagas med cashewnötter, kokos och mix chili pickles. 89kr / 80kr
Lamm Madrasi Gotländsk lamm tillagad med färsk koriander, spiskummin, riven ingefära, chilipulver och bruna senapsfrön. 95kr / 85kr
Torsk green Torsfile tillagas med färska grönsaker i currysås 89kr / 80kr
Biff Samba  Biff tillagas med sambalkryddblandning. 89kr / 80kr
Mixed Vegetable Färska blandade grönsaker i currysås. 89kr / 80kr
Speciella Lunch Rätter Chicken Tikka Butter Masala

Grillade kronkycklingϐiléer i gryta med smör frästa kryddor, grädde, almond och honung.

95kr / 85kr
Kyckling / LammKorma Delikat gryta med kokos, cashewnötter, russin och honung. 99kr / 89kr
Palak Paneer  färska bladspenat tillagas med hemlagade indiskt ost. 95kr / 85kr
Chicken Tikka Sizlar Tandoori marinerade kronkycklingϐiléer grillade i lerugn och serveras i het järnplatta ( exotiskt). Sås tillkommer bredvid. 110kr / 99kr

Torsdag

Vitlök Kyckling Kronkycklingfilé tillagad med färska vitlök i saffrans krydda blandning. 89kr / 80kr
Räkor Spenat Räkor tillagade med färska bladspenat i vitlök adjwain, och panch frön. 89kr / 80kr
Lamm Daal Gotländska lamm tillagas med gula linser, färsk ingefära, vitlök koriander och curry blad. 95kr / 85kr
Mixed Vegetable Färska blandade grönsaker tillagad med panch frön adjwain i saffrans egen currysås. 89kr / 80kr
Biff Achari Biff tillagas med cashewnötter, russin, kokos och mix chili pickles. 89kr / 80kr
Speciella Lunch Rätter  Chicken Tikka Butter Masala

Grillade kronkycklingϐiléer i gryta med smör frästa kryddor, grädde, almond och honung.

95kr / 85kr
Kyckling / LammKorma Delikat gryta med kokos, cashewnötter, russin och honung. 99kr / 89kr
Palak Paneer färska bladspenat tillagas med hemlagade indiskt ost 95kr / 85kr
Chicken Tikka Sizlar Tandoori marinerade kronkycklingϐiléer grillade i lerugn och serveras i het järnplatta ( exotiskt). Sås tillkommer bredvid. 110kr / 99kr

Fredag

Kyckling Malabar Kronkycklingfilé tillagas med färska citronblad, kokos mjölk, ingefära, vitlök och malda cashewnötter. 89kr / 80kr
Torsk Green Torskfilé tillagas med färska grönsaker i Saffrans egen krydda blandning. 89kr / 80kr
Matar Paneer Gröna ärtor tillagas med färsk koriander, spiskummin, vitlök riven ingefära och hemlagade indisk ost. 89kr / 80kr
Lamm Spenat  Gotländska lamm tillagas med bladspenat och Saffrans egna kryddblandning. 95kr / 85kr
Biff Achari Biff tillagas med cashewnötter, russin, kokos och mix chili pickles 89kr / 80kr
Speciella Lunch Rätter Chicken Tikka Butter Masala

Grillade kronkycklingfiléer i gryta med smör  frästa kryddor, grädde, almond och honung.

95kr / 85kr
Kyckling / LammKorma Delikat gryta med kokos, cashewnötter, russin och honung. 99kr / 89kr
Palak Paneer  färska bladspenat tillagas med hemlagade indiskt ost. 95kr / 85kr
Chicken Tikka Sizlar Tandoori marinerade kronkycklingfiléer grillade i lerugn och serveras i het järnplatta ( exotiskt). Sås tillkommer bredvid. 110kr / 99kr

A la Carte Meny

Förrätter

Vegetable Samosa Indisk grönskas pirog serveras med krispig sallad och mint sås. 65kr
Papadam Frasigt bröd av majs och linsmjöl som serveras med mango chutney. 49kr
Paneer Pakora Friterad hemgjord indisk ost, serveras med mintsås. 65kr
Chicken Pakora Friterad indiskkryddad kycklingsfilé serveras med mintsås 69kr
Onion Bhadji Indiskkryddad friteradlök, serveras med sås 65kr
Spenat Pakora Bladspenat och majsmjöl i indiskkryddad friterade serveras med mintsås 85kr
Dal Soup Linser soppa, indiskkryddor, vitlök o tomat, tomatpuré 75kr
Chicken Soup Kycklingsfilér med indiska kryddor o vitlök, korriander 95kr
Kycklingsallad Grönsallad med kycklingstikka i speciella kryddor. 105kr

Main courses

Chicken Tikka Butter Masala (mild) Grillad kycklingfiléer tillagade med smörfrästa kryddor. Kokos, cashewnötter, mandel och honung 159kr
Chicken Korma (mild) Delikat kycklinggryta med grädde, russin och cashewnötter, kokos 175kr
Scampi Butter Masala Grillade kungsräkor tillagad med smörfrästa kryddor, kokos Cashewnötter. 209kr
Chicken/Lamm /Biryani (medium) Smörstekt lamm eller kycklingbitar , biryanisås med ris. Sås sidan om eller raita 185kr
Paneer Butter Masala (mild) Hemlagad indiskost tillagas med smörfrästa kryddor. 155kr
Goan Chicken (mild) Delikat kycklinggryta med grädde, russin, kokos, cashewnötter och mango 165kr
Garlic Sweet Chicken (mild Vitlöksmarinerade kycklingfiléer tillagade i söt chilisås, cashewnötter 165kr

Saffran Special Rätter

Garlic Chicken Tikka Masala Vitlöksmarinerade kycklingfiléer tillagade med smörfrästa kryddor, cashewnötter. 165kr
Mango Chicken Tikka Masala Grillad kycklingfié och mangobitar tillagad med ismörfrästakryddor 165kr
Chili Chicken Korma Yoghurt och bl.a.Kryddor grönchili marinerade kycklingfilé, grillades i lerugn och tillagas med kokos, cashewnötter. 179kr
Saffrans Veg Special (medium) ej avh. Tre olika ”Mixveg”, ”Dalmakhoni”, bladspenat med hemlagad ost” och friterade grönsaker (vegetariskt pakora) i thali. 215kr
Saffrans Gossip Mixed Special ej avh. (medium) Yoghurt och vitlöksmarinearde kycklingfiléer och jätteräkor. Grillade, samt lammgryta (karai). mintsås vid sidan om. 245kr
Yoga Triumf (Husets Special) ej avh. Indisk Vegetarisk bullar i sås, blandade grönsker och bladspenat med hemlagad ost, chanadal i makhoni och naanbröd. 225kr

Saffran Karairätter

Chicken Karai Marinerade kycklingfiléer grillas och tillagas med färska paprikor,tomat och lök 175kr
Garlic Chicken Karai Grillade vitlöksmarinerade kycklingfilé och tillagas med färsk paprika, tomat och lök. 175kr
Saffrans Karai Lamm/Biff Biff eller lammfiléer tillagade med färsk tomat, paprika och lök med speciella kryddor (välkryddad och smakrik) 185kr
King Prawn Karai Marinerade och grillade jätteräkor tillagade med speciella kryddor med paprika, lök och färska tomater. 209kr
Mixed Karai Grillad kyckling, lamm och scampi med lök, vitlök paprika tillagas med speciella kryddor. 199kr
Mix Vegetable Karai Blandade färska grönsaker stekt lök, och hemgjorda färskost, färsk koriander i en tomat med speciella kryddor 165kr

Kykclingrätter

Greeny Chicken (medium) kycklingsfilébitar med f. champ, broccoli, zuccini, tomat Med vitlök, ingefära i currysås. 155
Vitlöks kyckling Färsk kyckligfilé tillagas med husets currysås i tomat och färsk korriander och vitlök. 155kr
Chicken Curry (medium) Kycklingfiléer tillagade med färsk koriander i currysås 155kr
Chicken Sambal (medium) Kycklingsfiléer tillagad med speciella indiska kryddor. Söt/sur/stark smak 159kr
Chicken Adrak (medium) Kycklingfiléer tillagad i currysås med ingefära och färsk koriander 159kr
Kyckling Achar Kycklingfiléer tillgad med indisk specielltkryddor och chili pickles. 165kr
Chicken Jhalfreji (medium) Grillade kyckling filéer tillagade med purjulök, grön chili och färsk koriander 165kr
Chicken Ceylon (medium/lite stark) Sydindisk kycklinggryta tillagas med kokos och grön chili i currysås 165kr
Kyckling Madrasi Sydindisk gryta tillagas med lite stark kryddblandning i curry och citron. 165kr
Chicken Vindaloo (super stark) Sydindisk kycklinggryta. Kycklingsfiléer tillagas med stark kryddblandning 165kr

Saffran’s Vegetariskarätter

Pallak Paneer (medium) He mgjorda indisk ost med bladspenat tillagade. Nymalda kryddor 159kr
Veg Biryani  Smörstekt blandade grönsaker tillagas 179kr
Paneer Korma (mycket mild) Hemgjord indisk ost med delikat kormasås, cashewnötter, honung och grädde 175kr
Mator Paneer (medium) Grönaärtor med hemgjorda indisk ost tillagade med nymalda kryddor 159kr
Mixed Veg Korma (mild)  Blandade färska grönsaker tillagade med delikat kormasås, cashewnötter, kokos, honung och grädde 175kr
Saag Dal  Färsk bladspenat tillagas med (ma-dal) i traditionelltsätt tomatpure´, spis kummin, (panch-frön) i så 155kr
Mixed Veg Cury (medium/stark) Färska blandade grönsaker tillagade med tomat och färsk koriander i curry 155kr
Veg Tikka Masala Blandade grönsaker tillagas i smörfrästa kryddor, cashewnötter och honung 159kr
Shaji kofta Blandade grönsaksbullar tillagade med champinjoner, färsk-tomat, speciella kryddor i yoghurt 165kr
Daal Makhoni (mild) Chanadal, grönalinser, kikärtor och kidenybönor tillagas med lök, ingefära och grädde 155kr
Aubergine Dolma (mild/mellan) Färska aubergin med tomat tillagas med speciala kryddor i yoghurtsås 165kr
Tarrka Daal (mellan) Pigeon peas” (arhar-daal) tillagas med lök, ingefära och husets kryddor , Traditionellt. 155kr
Marilyn Ladyfiner (mellan) En typisk indisk vegetarisk rätt av ökra, stekt med grön chili, vitlök, ingefära och färsk korrainder, tomat i currysås. 165kr
Papaya Vadji (mellan) Papaya med stekt grönchili, vitlök, ingefära och färsk koriander i tomat och currysås 165kr
Aubergine Daal/Alo Färsk aubergine med gula linser eller potatis, tomater tillagas med tomatbaserad specialkryddor i yoghurtsås 165kr

Saffran’s Barnmeny

Chicken Tikka Masala Tandoori marinerad kycklingfilé tillagad med kokos honung, cashewnötter 105kr
Chicken Butter Grillade kycklingfiléer med smörfrästa kryddor, mangopulp och cashewnötter. 105kr
Chicken korma Kyckling bitar med Kokos, honung, cashewnötter, traditionell indisk korma sås. 105kr

Extra Tillbehör

Mango Chutney Marinerad mango i vinäger som smaksätts med kryddor 25kr
Chili/Mix Pickles (lite stark) Marinerades mango och grönachili i vinäger med starkkryddor 25kr
Mintsås Yoghurtsås-smaksatts med mint sött och chili. 25kr
Raita Yoghurt med speciellt apptit utökande kryddor med gurka och tomat. 25kr
Pilau Ris Lyxig ris tillagas med saffran och olika dofter 55kr
Sallad Sallad med dressing 55kr

Chef’s Choice

Chicken Rashna cashewnötter, vitlöks och chilimarinerade kycklingfiléer grillade och serveras med stekt bladspenat, svamp och tomat 195kr
Shrimp Rashna Räkor marinerade i specialkryddor och grillade och serveras med stekt broccoli, svamp, tomat serveras med chapati och raita 209

Tandoori Sizzlar rätter

Chili Chicken Sizlar Cashewnötter och bl.a grönchili marinerad kycklingfilé grillad lerugn serveras md grönsaker, rykande heta frästa i smör i järnform, sås bredvid 175kr
Chicken Tikka Sizlar Tandoori marinerade kycklingsfilé grillade i lerugn, serveras med grönsaker, rykande heta, frästa i smör i järnform. Sås bredvid 169kr
Garlic Chicken Sizlar Vitlöks marinerade kyckligsfilé grillade i lerugn, serveras med grönsaker, rykande heta, frästa i smör i järnform. Sås bredvid 175kr
Mix Chicken Sizlar Marinerade chicken tikka med olika smak , garlic, chili och naturell grillas i lerugn och serveras med grönsaker, rykande, heta frästa i smör i järnform. Sås bredvid. 185kr
Shish Kebab Sizlar Indisk Lammköttbllar grillades i lerugn och serverades med grönsaker och citron i rykande heta frästa i smör i järform. Sås bredvid. 175kr
Lamm Tikka Sizlar Marinerade lammfilé grillade i lerugn, serveras med grönsaker, rykande heta, frästa i smör i järnform. Sås bredvid. 199kr
Scampi Tikka Sizlar Marinerade jätteräkor grillade i lerugn, serveras med grönsaker, rykande heta, frästa i smör i järnform. Sås bredvid. 209kr
Grönsak Sizlar Marinerade grönsaker grillade i lerugn, serveras med grönsaker, rykande heta, frästa i smör i järnform. Sås bredvid. 175kr
Mixed Tikka Sizlar Marinerade jätteräkor lamm och kycklingfilé grillade i lerugn, serveras med grönsaker, rykande heta, frästa i smör i järnform. Sås bredvid. 215kr

Saffran Baltirätter

Balti Biff/Kyckling kycklingfiléer eller biff tillagade med färsk tomat, lök, paprika, lök grön chili och färsk koriander i specialbalti kryddor. 175kr
Mango Chicken Balti kycklingfiléer tillagade med färsk tomat, lök, med gröna mango paprika, lök, grön chili och färsk koriander i specialbalti kryddor 175kr
Lamm Balti Biff eller kycklingfiléer tillagade med färsk tomat, lök, paprika, lök, grön chili och färsk koriander i specialbalti kryddor. 185kr
Shabji Balti Blandade färska grönsaker stekt lök, och hemgjorda färskost, färsk koriander i en tomat med speciala balti.kryddblandning. 165kr
Garlic Chicken Balti Garlicmarinerad kycklingfilétillagad med färsk tomat, lök, paprika, lök, grön chili och färsk koriander i speciella balti kryddor. 175kr
Scampi Balti Grillade jätteräkor, lök, ingefära, parika tillagas i baltisås 209

Traditionella Curryrätter

Saag Gost lamm/ Chicken/ Biff, tillagas med färska bladspenat och traditionell currysås. 185/169/175 kr
Hot Chilli Meat Lamm/ Chicken/ Biff tillagad med grönchilli, blandade grönsaker och gurkmeja. Svereras med husets currysås 180/169/ 170kr
Lamm Garlic gotländsk lammfilé tillagad med färska vitlök i currysås. 180kr
Jhalfreji Lamm/ Chicken/ Biff tillagas 185/169/ 175kr
Cylon Lamm/ Chicken/Biff 185/169/ 175kr
Lamm Korma lammgrytbitar tillagade med cashewnötter, kokos och honung 185kr
Madrasi Lamm/ Chicken, sydindisk gryta tillagas med grön chili, husets currysås, citron 175/159/165kr
Achaari  Lamm/ Chicken, tillagade med chilli pickels, kormasås och currysås 175/159/165kr
Dopiaza Lamm/ Chicken/ Biff, tillagade med smörstekta lök, grön chilli, methi leaves i curry sås. 175/159/165kr
Vindaloo  Lamm/ Chicken/ Biff, tillagas i speciella superstarka kryddor 175/159/165kr
Rogan Yosh Lamm/ Chicken/ Biff, tillagade med yoghurt, citron, chilli, gurkmeja i currysås. 175/159/165kr
Saffrans Mashroom Lamm/ Chicken/ Biff, tillagas med färsk champinjon, grön chilli methi leaves i currysås 175/159/165kr
Aubergin Gost Lamm/ Chicken/ Biff, tillagas med färsk aubergine, lök, grön chilli i currysås. 175/159/165kr
Saffrans Papaya Lamm/ Chicken/Biff, tillagas med färsk papaya, grön chilli, gurkmeja koriander i curry sås. 185/169/175kr

Saffran’s Fiskrätter

Tandori Salmon (medium) Laxfilé marinerad i tandoorisås och grillad. Serveras med grönsaker på järnplatteform, sås vid sidan om 185kr
Torsk Jhalfreiji (traditionellt) Torskfilé – traditionell fiskcurry fräst i citron, kummin 165kr
Torsk Curry Torskfilé tillagas i traditionellt currysås med tomat. 165kr
. Chili Prawns (medium/stark) Marinerade jätteräkor tillagade med nymalda kyddor, citrongräs och chili 209kr
. Räkor Spenat (medium) Räkor tillagade med spenat i currysås 179kr
. Räkor Curry  Räkor tillagas med husets färska currykryddor. 175kr
Räkor Korma (mild) Räkor med broccoli, zucchini, färsk korriander ingefära vitlök i currysås 175kr
Räkor Korma (mild) Delikat räkgryta med grädde, kokos, honung, cashewnötter och mandel. 185kr

Naan Bröd

1 Naan naturell Lerugnsbakade indiskt bröd. 25kr

2 Lasoni Naan Vitlöks smakade lerugnsbröd. 30kr

3 Paneer Naan Ostbakade lerugns bröd 32kr

4 Masala Naan Lerugnsbakad indisk bröd med sesam frön. 30kr

5 Peshwari Naan Lerugnsbakade indisk bröd med kokos, cashewnötter, honung. 39kr

6 Chapati Indisk tunn mjuk bröd av fullkorns mjöl. 25kr

7 Parantha Smörstekt fullkornsmjöls bröd. 39kr

Galleri

Kontakt

Boka Bord

Boka Bord

2 + 2 = ?